آشپزی غذاهای فوری

کتاب آشپزی غذاهای فوری مولفان سیده عفت شیخی،اقدش شمس،اعظم گلزار منش از مجموعه کتاب های رشته آشپزی فنی و حرفه ای است

کتاب درسنامه و مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت آشپزی غذاهای فوری

بر اساس استاندارد      31/95/1/3-5

کد ملی آموزش شغل     512020670050011

کتاب آشپزی غذاهای فوری مولفان سیده عفت شیخی،اقدش شمس،اعظم گلزار منش به منظور آشنایی با  آموزش و نمونه سوالات آزمون کتبی سازمان فنی‌ حرفه‌ای کل کشور طراحی شده است. این کتاب شامل درسنامه و مجموعه سوالات تستی در هر فصل است. آزمون کتبی سازمان فنی حرفه ای کل کشور، آزمونی تستی بوده و یکی از راه‌های کسب موفقیت در آن تسلط به کتاب آشپزی غذاهای فوری  مولفان سیده عفت شیخی،اقدش شمس،اعظم گلزار منش  می‌باشد. چراکه کلیه سوالات این آزمون،در این منبع موجود میباشد

قابل استفاده برای:

• مهارت آموزان مراکز آموزش فنی و حرفه ای کل کشور
• گروه مولفین
• کانون انجمن های صنفی آموزشگاه های آزاد فنی و حرفه ای کشور
• آموزشگاه های آزاد فنی و حرفه ای
• مهارت آموزان موسسات کارآموزی آزاد بخش خصوصی
• متقاضیان آزمون‌های ادواری
• دانش آموزهای هنرستان کار و دانش
• مربیان آموزش فنی و حرفه ای

فهرست کتاب آشپزی غذاهای فوری

• فصل اول: تجهیز و راه اندازی ماشین آلات پخت
• فصل دوم: شستشو ضدعفونی و سرویس و نگهداری تجهیزات پخت و دیگر تجهیزات طبق اصول ghp
• فصل سوم: توزین و اندازه گیری مواد اولیه
• فصل چهارم: فرآوری و آماده سازی اولیه مواد غذایی
• فصل پنجم: تهیه انواع ساندویج سرد
• فصل ششم: تهیه انواع ساندویج گرم
• فصل هفتم: تهیه انواع پیتزا
• فصل هشتم: تهیه انواع غذاهای پرسی
• فصل نهم: بسته بندی انواع غذا برای سرو خارج از رستوران
• آزمون آزمایشی
• آزمون عملی

مشخصات ظاهری و فیزیکی که برای کتاب آشپزی غذاهای فوری مولفان سیده عفت شیخی،اقدش شمس،اعظم گلزار منش نیاز دارید، شامل اطلاعات نویسنده، ناشر، نوع جلد، تعداد صفحات در این قسمت ارائه شده است.

نویسنده/مترجم: سیده عفت شیخی،اقدش شمس،اعظم گلزار منش

ناشر:کتاب هنر برتر ، نقش آفرینان طنین بابکان

زبان کتاب: فارسی
نوع جلد: شومیز
قطع کتاب: وزیری
رنگ صفحات: سیاه و سفید
تعداد صفحات: 150 صفحه
شابک: 0-63-8995-600-978

خرید کتاب آشپزی غذاهای فوری

هم اکنون می‌توانید برای خرید کتاب آشپزی غذاهای فوری مولفان سیده عفت شیخی،اقدش شمس،اعظم گلزار منش از فروشگاه اینترنتی کتاب هنر برتر اقدام کنید و در اسرع وقت کتاب را درب منزل خود تحویل بگیرید

کتاب هنر برتر همواره تلاش نموده با همکاری مشاورین و اساتید بنام حوزه کتاب های فنی و حرفه ای شرایط خرید کتاب و امکان مشاوره برای انتخاب بهترین منابع آزمون سازمان آموزش فنی و حرفه ای کل کشور را برای شما بازدید کننده محترم فراهم نماید. اگر کتاب خاصی در حوزه سازمان فنی و حرفه ای کل کشور مدنظر شما است که در سایت نتوانستید آن را بیابید به راحتی از طریق شماره‌های دفتر، واتس آپ درخواست کتاب آن را ثبت کنید

فروشگاه کتاب هنر برتر مرجع تخصصی نشر و فروش کتاب های سازمان فنی و حرفه ای کل کشور و پخش کتاب های چندین انتشارات در همین زمینه است

مرکز پخش کتاب های آموزشی و منابع آزمونی – انتشارات کتاب های فنی و حرفه ای – کتاب فنی و حرفه ای

کتاب هنر برتر   فروش به صورت حضوری و غیر حضوری ( ارسال به سرتا سر کشور )